{"product_id":"ragkross-550-g-eko","title":"Rågkross, 550 g Eko","description":"\u003cp\u003eSaltå Kvarns rågkross är hel fullkornsråg som klippts i bitar, även kallat ”steel cut”. Både kli och grodd finns kvar vilket gör den rik på fiber. För ett extra gott och saftigt bröd kan du använda rågkross i brödbaket. Då ska den blötläggas i kylen över natten (8–10 timmar) eller så gör du en skållning. För att skålla slår du 1,5 dl kokande vatten över 1 dl kross och låter den stå och svälla i minst 3 timmar. Du kan sedan byta ut ca 20 % av mjölet mot blötlagd eller skållad rågkross.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eEkologisk hel \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eråg\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e* som klippts i bitar\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*KRAV-ekologisk ingrediens\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saltå Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50386994168147,"sku":"6173205","price":21.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/files\/ragkross.png?v=1739448376","url":"https:\/\/grynangen.com\/products\/ragkross-550-g-eko","provider":"Gryningen","version":"1.0","type":"link"}