{"product_id":"kombu-alg-100-g","title":"Kombu alg, 100 g","description":"\u003cp\u003eGenom att tillaga kombu till din maträtt kan du ge ris och bönor extra smak. Japanerna använder kombu på samma sätt som de flesta européer använder lagerblad. Kombu kommer från den norra ön Hokkaido, som är platsen för att odla kombu, tack vare det kalla klimatet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKombu innehåller naturligt mycket jod (232,7 mg per 100 g). Även om detta i grunden är ett bra ämne, finns det för vissa grupper (gravida kvinnor, personer med sköldkörtelproblem och barn) en övre gräns för dagligt intag. Det är därför kombu inte äts utan tillagas med mat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet rekommenderas att koka 1 eller 1\/2 remsa med ris, grönsaker eller baljväxter för att få extra umami. Ta bort remsan efter tillagning och ät inte. Om du vill göra dashisoak en remsa kombu och två bitar shiitake i 1 liter vatten i kylen i fyra till 20 timmar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEfter öppnande, förvara på torr och mörk plats i rumstemperatur (högst 20 ° C).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIngredienser:\u003cbr\u003e\nKombu (Japan)\u003cbr\u003e\n(*) Från ekologiskt jordbruk\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNäringsvärde per 100 g: \u003cbr\u003e\nEnergiskt värde\t209 kcal\u003cbr\u003e\nLipidfetter\t3 g\u003cbr\u003e\nMättade fettsyror\t1.1 g\u003cbr\u003e\nKolhydrater \/ kolhydrater\t21.5 g\u003cbr\u003e\nSocker\tg\u003cbr\u003e\nKostfiber\t32.7 g\u003cbr\u003e\nProteiner\t7.8 g\u003cbr\u003e\nSalt\t6.6 g\u003cbr\u003e\nNatrium\t2640 mg\u003c\/p\u003e","brand":"Terrasana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906993967443,"sku":"217181","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/products\/kombu-alg-terrasana.jpg?v=1690837279","url":"https:\/\/grynangen.com\/products\/kombu-alg-100-g","provider":"Gryningen","version":"1.0","type":"link"}