{"title":"Kulturspannmål","description":"","products":[{"product_id":"wk-nakenhavre-mat","title":"Nakenhavre 1,25 kg","description":"\u003cp\u003eVår Mathavre av Nakenhavre är ett utmärkt alternativ till ris, pasta eller bulgur. Det är dessutom 100% fullkorn, lokalt odlat och bra för både kroppen och klimatet.  Tillagningen är enkel, koka Mathavre med dubbla mängden vatten och några nypor med salt. Koka i 15 min och slå av eventuellt kvarvarande vatten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFörutom att äta som alternativ till ris så vill vi tipsa om att blanda ner i sallad, fruktsallad, eller blanda ner i vegetariska biffar eller i bröddegen. Vill man ha mera smak på sin Mathavre kan man koka den i buljong. Koka gärna en stor sats och frys in i mindre portioner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVad är Nakenhavre?\u003cbr\u003e\nNakenhavre är en äldre oförädlad havresort. Nakenhavrens skal släpper under tröskningen och ger nakna kärnor. Nakenhavre innehåller mer näring och energi än vanlig havre. Den har ett högkvalitativt protein, nyttiga fettsyror och vattenlösliga fibrer vilket stabiliserar blodsockret. Dessutom innehåller nakenhavre höga halter E-vitamin, en naturlig antioxidant. Nakenhavre innehåller inga glutenbildande proteiner, men vår havre hanteras i samma maskiner som vårt dinkel, (alltså ej lämplig för glutenintoleranta). Sist men inte minst så smakar den fylligare och mycket mer än vanlig havre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInnehåll:\u003cbr\u003e\nHelt nakenhavre\u003c\/p\u003e","brand":"Warbrå Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47286252503379,"sku":"8980101","price":69.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/products\/warbro-kvarn-mathavre-av-nakenhavre-125kg-0.jpg?v=1699356546"},{"product_id":"wk-vetemjol","title":"Vetemjöl 2 kg","description":"\u003cp\u003eDetta är ett mycket bra vetemjöl att alltid ha hemma, ett mjöl som funkar till allt. Visste du att Vetemjöl Special heter Vetemjöl Bageri inom bageribranschen? Därav namnet på detta starka vetemjöl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDetta mjöl erbjuder hög proteinhalten och jättebra bakegenskaper. Mjölet passar till all slags bakning och matlagning samt är ett perfekt pizzamjöl. Mjölet är malt till största delen av vårvetesorten Qvarna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInnehåll:\u003cbr\u003e\nVetemjöl\u003c\/p\u003e","brand":"Warbrå Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47286252634451,"sku":"8950502","price":62.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/products\/warbro-kvarn-vetemjol-bageri-2-kg-krav-0.jpg?v=1699356551"},{"product_id":"wk-enkorn-fullk","title":"Enkorn Fullkornsmjöl, 2 kg Eko","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEnkorn är en urgammal vetesort och började odlas för cirka 12 000 år sedan i Mellanöstern. Namnet enkorn kommer av att det endast finns en kärna i varje småax.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAtt baka med enkorn ger ett gyllengult resultat eftersom enkorn naturligt innehåller antioxidanten karotenoider, särskilt lutein, som ger bakverken en gyllene färg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSmaken är stor och riklig, och bröd och bakverk blir väldigt fina. Prova att baka guldbröd, guldfrallor eller guldkakor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInnehållsförteckning:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFullkornsmjöl av \u003cb\u003eenkorn\u003c\/b\u003e*. *KRAV-ekologiskt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eInnehåll per 100g:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi 1427 kJ \/ 341 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett 3 g (varav mättat fett 0,5 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKolhydrater 61 g (varav sockerarter 1,3 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber 8,1 g,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein 13 g Salt 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Warbrå Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47286252699987,"sku":"8910301","price":109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/files\/enkornmjol_0c6222bf-ec55-4981-ac0d-409c0e2fc940.png?v=1792488415"},{"product_id":"wk-enkorn-guld","title":"Enkorn Ljus Guldmjöl 2 kg","description":"\u003cp\u003eEnkorn är det egentliga urvetet och började odlas för ca 12 000 år sedan i Mellanöstern. Namnet kommer av att det endast innehåller en kärna i varje småax. Kärnorna ligger inbäddade i ett tjockt skal, vilket skyddar mot till exempel luftföroreningar. Kärnorna hos enkorn, liksom emmer och dinkel, har ett hårt ytterhölje som behöver skalas av innan man kan mala dem. Enkorn har ett högt näringsinnehåll, och är motståndskraftigt mot många växtsjukdomar.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eVi kallar vårat ljusa siktade Enkornsmjöl för Guldmjöl eftersom Enkorn naturligt innehåller antioxidanten karotenoider som ger bakverken en gyllengul färg. Smaken är stor och riklig, och brödet\/bakverken blir så himla fina. Prova att baka guldbröd, guldfrallor eller guldkakor. Byt ut ett vitt mjöl mot detta och du får gyllengult resultat. Tänk på att Enkorn har ett något svagare gluten, vilket gör det snällare mot magen, men tänk på att behandla degen varsamt eller baka i form.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eInnehåll:\u003cbr\u003e\nLjus guldmjöl av enkorn\u003c\/p\u003e","brand":"Warbrå Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47286252831059,"sku":"8910402","price":113.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/products\/warbro-kvarn-enkorn-ljust-guldmjol-2-kg-krav-0.jpg?v=1699356555"},{"product_id":"wk-rag-virvel-1","title":"Råg Virvelmjöl 1 kg","description":"\u003cp\u003eVirvelmjöl  - ett unikt fullkornsmjöl av råg som gör det enklare att äta mer fullkorn i vardagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVirvelmjöl får man fram genom att en virvelkvarn låter en luftström virvla runt de hela spannmålskärnorna i en skål av granit. Mycket sakta slipas kärnorna till mjöl i en kall process. Virvelmjölet blir av nedslipningen väldigt fluffigt och så finkornigt att det till och med går att baka småkakor på det – med 100 procent fullkorn! Mjölet kan användas både till brödbak, matlagning och som sagt även till småkakor.\u003c\/p\u003e \n\n\n\u003cp\u003eInnehåll:\u003cbr\u003e\nEkologiskt fullkornsmjöl av råg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNäringsvärde per 100g:\u003cbr\u003e\nEnergi 1352kJ\/323kcal\u003cbr\u003e\nFett 2g\u003cbr\u003e\n- varav mättat fett 0,2g\u003cbr\u003e\nKolhydrat 61g \u003cbr\u003e\n- varav sockerarter 2,6g\u003cbr\u003e\nFiber 13g\u003cbr\u003e\nProtein 9g\u003cbr\u003e\nSalt 0g\u003c\/p\u003e","brand":"Warbrå Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47286254010707,"sku":"8960901","price":46.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/products\/641c2b4abf13b.jpg?v=1699356558"},{"product_id":"wk-rag-fullk-2","title":"Råg Fullkornsmjöl","description":"\u003cp\u003ePå Warbro Kvarn har man sedan 2018 sin egen ekologiska kulturrågsort;  Warbro Råg. Denna sort är en korsning mellan den äldre lantsorten Litauen och den något modernare Amilo. Resultatet är det bästa av två påstår man, stor och mustig smak och en högväxande sort som lämpar sig väl för ekologisk odling. Warbro Råg är vissa år 2.20 cm hög vid tröskning,\u003cbr\u003e\nFullkornsmjöl av råg ger lång mättnadskänsla och eftersom hela rågkärnan ingår så är mjölet rikt på fiber och en källa till magnesium, järn och zink samt B-vitaminerna tiamin, B6 och folsyra. Mjölet passar utmärkt till härligt saftiga surdegsbröd, men självklart även till olika sorters bröd som man bakar med jäst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInnehåll\u003cbr\u003e\nFullkornsmjöl av råg\u003c\/p\u003e","brand":"Warbrå Kvarn","offers":[{"title":"2 kg","offer_id":47286376137043,"sku":"89WK60302","price":63.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/products\/63721625c2199.png?v=1699356560"},{"product_id":"wk-dinkel-fullk","title":"Dinkel Fullkornsmjöl 2 kg","description":"\u003cp\u003eDinkel är urmodern till modernt vete och började odlas för 4000 år sedan. Dinkel har en högre proteinhalt än vanligt vete och energi- och mineralinnehållet är betydligt högre, liksom andelen nyttiga fettsyror. Warbro Kvarns dinkelmjöl ger en fyllig smak med en aning nötaktig karaktär. Dinkelmjöl passar till all sorts bakning så som större bröd, småbröd, bakverk eller till matlagning i tex pannkakor och pajdegar. Även utmärkt till pizzadeg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnehåll: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFullkornsmjöl av dinkel\u003c\/p\u003e","brand":"Warbrå Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47286254403923,"sku":"8930302","price":99.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/products\/63690445b8f76.png?v=1699356562"},{"product_id":"wk-dinkel-ljus","title":"Dinkel Ljust siktat 2 kg","description":"\u003cp\u003eDinkel är urmodern till modernt vete och började odlas för 4000 år sedan. Dinkel har en högre proteinhalt än vanligt vete och energi- och mineralinnehållet är betydligt högre, liksom andelen nyttiga fettsyror. Warbro Kvarns dinkelmjöl ger en fyllig smak med en aning nötaktig karaktär. Dinkelmjöl passar till all sorts bakning så som större bröd, småbröd, bakverk eller till matlagning i tex pannkakor och pajdegar. Även utmärkt till pizzadeg.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eInnehåll: \u003cbr\u003e\nLjust siktat mjöl av dinkel\u003c\/p\u003e","brand":"Warbrå Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47286254469459,"sku":"8930402","price":104.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/products\/636903b621568.png?v=1699356564"},{"product_id":"wk-emmer","title":"Emmer Fullkornsmjöl 2 kg","description":"\u003cp\u003eEmmer är en äldre vetesort och härstammar från en korsning mellan Enkorn och ett vildgräs, och började odlas för ca 8000 år sedan. Emmer har ett högt näringsinnehåll och en stor och helt egen unik smak som är fantastisk i matigare bröd och till tex pajdeg och pannkakor. För dig som gillar att baka med fullkorn så är detta ett utmärkt alternativ som bidrar med både extra nyttigheter och mycket smak. Emmer har ett något svagare gluten, så vid brödbaket kan det vara bra att blanda det med exempelvis ett vetemjöl eller baka brödet i en form.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInnehåll: \u003cbr\u003e\nFullkornsmjöl av emmer\u003c\/p\u003e","brand":"Warbrå Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47286254633299,"sku":"8920301","price":109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/products\/warbro-kvarn-emmer-fullkornsmjol-2-kg-krav-0.jpg?v=1699356566"},{"product_id":"biodynamiskt-kulturvetemjol-1-25-kg-eko","title":"Biodynamiskt kulturvetemjöl, 1,25 kg Eko","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtt hantverksmjöl som ger mer smak till dina bröd och bullar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaltå Kvarns Biodynamiska Kulturvetemjöl är ett siktat hantverksmjöl av en blandning svenska kultursorter av vete. Kultursorter är äldre varianter av vete med djupa rotsystem, vilket gör dem tåligare mot extrem torka och andra påfrestningar. Blandningen av kultursorter i mjölet variera från år till år beroende på vilka sorter som då finns tillgängliga. Att baka med detta mjöl ger en rikare smak och bidrar samtidigt till att främja ett hållbart och småskaligt jordbruk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKulturvetemjöl kan användas precis som vanligt vetemjöl och passar utmärkt till bröd, bullar och pizza. Tack vare de unika egenskaperna hos kultursorterna får du ett mjöl som inte bara smakar mer, utan även stödjer en mer hållbar matproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkologiskt och utan tillsatser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser: \u003c\/strong\u003eEkologiskt siktat mjöl av VETE**, maltmjöl av KORN*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*KRAV-ekologisk ingrediens **KRAV-ekologisk ingrediens och Demeter-certifierad biodynamisk ingrediens\u003c\/p\u003e","brand":"Saltå Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49700321329491,"sku":"6170155","price":56.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/files\/kulturvetemjol.png?v=1730116760"},{"product_id":"gammaldags-vetemjol-2-kg-eko","title":"Gammaldags Vetemjöl, 2 kg Eko","description":"\u003cp\u003eGammaldags Vetemjöl är ett ekologiskt stenmalet fullkornsmjöl där det grövsta har siktats bort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNamnet “Gammaldags Vetemjöl” beror på att mjölets granulation liknar den som man kunde få på de gamla väderkvarnarnas tid. Mjölet har en lägre glutenhalt och passar utmärkt till bl.a. kakor, bullar och pannkakor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnehållsförteckning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEkologiskt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evete\u003c\/strong\u003emjöl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNäringsvärde per 100 g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEnergi: 1502 kJ \/ 359 kcal\u003cbr\u003eFett: 2,04 g\u003cbr\u003evarav mättat fett: 0,5 g\u003cbr\u003eKolhydrater: 73,1 g\u003cbr\u003evarav sockerarter: 1,6 g\u003cbr\u003eProtein: 10,8 g\u003cbr\u003eFiber: 7 g\u003cbr\u003eSalt: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGluten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKrav-godkänd\u003cbr\u003eEU-ekologiskt\u003c\/p\u003e","brand":"Limabacka Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52182992355667,"sku":"J24076","price":62.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/files\/gammaldagsvetemjol.png?v=1761130091"},{"product_id":"svedjerag-helkorn-1-kg-eko","title":"Svedjeråg Helkorn, 1 kg Eko","description":"\u003cp\u003eSvedjeråg är en äldre kultursort som var populär bland svedjebrukande finnar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAxen kan bli över två meter långa och ett annat namn för svedjerågen är midsommarråg. Svedjerågen ger extra smak åt både matbröd och knäckebröd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnehållsförteckning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEkologisk\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eråg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKrav-godkänd\u003cbr\u003eEU-ekologiskt\u003c\/p\u003e","brand":"Limabacka Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52183034397011,"sku":"J24166","price":56.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/files\/svedjeraghelkorn.png?v=1761130557"},{"product_id":"svedjerag-fullkornsmjol-1-kg-eko","title":"Svedjeråg Fullkornsmjöl, 1 kg Eko","description":"\u003cp\u003eEtt ekologiskt stenmalet fullkornsmjöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSvedjeråg är en äldre kultursort som var populär bland svedjebrukande finnar. Axen kan bli över två meter långa och ett annat namn för svedjerågen är midsommarråg. Svedjerågen ger extra smak åt både matbröd och knäckebröd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnehållsförteckning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEkologiskt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eråg\u003c\/strong\u003emjöl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNäringsvärde per 100g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnergi………………………. 1352 kJ \/ 321 kcal\u003cbr\u003eFett………………………….. 2,03 g\u003cbr\u003e\u003cem\u003evarav\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emättat fett………. 0,36 g\u003cbr\u003eKolhydrater……………….. 56,6 g\u003cbr\u003e\u003cem\u003evarav\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esockerarter………. 0,93 g\u003cbr\u003eProtein……………………… 10,1 g\u003cbr\u003eFiber…………………………. 17,9 g\u003cbr\u003eSalt…………………………… 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKrav-godkänd\u003cbr\u003eEU-ekologiskt\u003c\/p\u003e","brand":"Limabacka Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52183074046291,"sku":"J24176","price":62.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/files\/svedjeragmjol.png?v=1761130979"},{"product_id":"havre-helkorn-1-kg-eko","title":"Havre Helkorn, 1 kg Eko","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEkologiska havrekorn från våra fantastiska svenska ekobönder!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnehållsförteckning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEkologiska\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehavre\u003c\/strong\u003ekärnor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNäringsinnehåll\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnergi 1550 kJ\u003cbr\u003eEnergi 370 kcal\u003cbr\u003eFett 7,0 g\u003cbr\u003e– varav mättat fett 1,2 g\u003cbr\u003eKolhydrater 58,0 g\u003cbr\u003e– varav sockerarter 1,3 g\u003cbr\u003eFiber 10,0 g\u003cbr\u003eProtein 13,0 g\u003cbr\u003eSalt 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKrav-godkänd\u003cbr\u003eEU-ekologiskt\u003c\/p\u003e","brand":"Limabacka Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52183102161235,"sku":"J24216","price":33.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/files\/helkornhavre.png?v=1761131296"},{"product_id":"havre-fullkornsmjol-1-kg-eko","title":"Havre Fullkornsmjöl, 1 kg Eko","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eEkologiskt havre fullkornsmjöl. Ekologisk och svenskodlad spannmål som Limabacka Kvarn varsamt stenmaler i sin bygdekvarn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Limabacka Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52183179985235,"sku":"J24217","price":37.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/files\/havremjol.png?v=1761131948"},{"product_id":"emmer-helkorn-1-kg-eko","title":"Emmer Helkorn, 1 kg Eko","description":"\u003cp\u003eUrvetet Emmer har en betydligt starkare smak än nyare vetesorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAxet kan bli 130 cm högt och kärnorna som är betydligt mindre än nyare sorter har även ett större skal runt sig som måste skalas av innan malningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmmer är en fantastisk ingrediens i ett surdesgbröd eller varför inte blanda i lite i en hemmagjord pasta för att förstärka smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnehållsförteckning:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEkologiska\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evete\u003c\/strong\u003ekorn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGluten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifiering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKrav-godkänd\u003cbr\u003eEU-ekologiskt\u003c\/p\u003e","brand":"Limabacka Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52190921818451,"sku":"J24416","price":56.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/files\/emmer.png?v=1761212109"},{"product_id":"enkorn-helkorn-1-kg-eko","title":"Enkorn Helkorn, 1 kg Eko","description":"\u003cp\u003eEkologiska hela korn från enkorn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUrvetet Enkorn är rikt på vitaminer och mineraler, och mjölet har en vacker gyllene färg, som beror på att enkorn innehåller karotenoider. Jämfört med moderna vetesorter har enkorn en lägre glutenhalt samt en rik och fyllig smak som ger brödet karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnkorn är en av de äldsta domestikerade vetesorterna och går tillbaka till jordbrukets ursprung för omkring 10 000 år sedan. Enkorn spelade en avgörande roll i övergången från jägar- och samlarsamhällen till mer bosatta, jordbruksbaserade samhällen, och det utvecklades för att kunna växa i varierande och stundom ogästvänliga miljöer. Detta tuffa vete är också motståndskraftigt mot skadedjur, vilket gör enkorn till ett robust och pålitligt val för odlare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnehållsförteckning:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEkologiska hela\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenkorn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGluten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifiering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKrav-godkänd\u003cbr\u003eEU-ekologiskt\u003c\/p\u003e","brand":"Limabacka Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52190960419155,"sku":"J24686","price":56.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/files\/enkorn.png?v=1761212496"},{"product_id":"dinkel-hel-karna-2-kg-eko","title":"Dinkel Hel Kärna, 2 kg Eko","description":"\u003cp\u003eHela kärnor av dinkel har många användningsområden. Framförallt brukar kärnorna användas för egen malning av mjöl, men det fungerar också bra att skålla eller koka kärnorna för att använda till bröddegen eller till gröt. Kärnorna går också att grodda, och även att poppa - precis som popcorn! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGör såhär: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLägg kärnorna i ett tunt lager i en stekpanna med medelhög värme, efter en stund kommer de att börja knäppa och studsa lite i pannan. När du tror att alla har poppat så kan du hälla dem i en skål och strö på salt, och kanske även lite smör som får smälta. Perfekt snacks! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnehållsförteckning: \u003c\/strong\u003eHela kärnor av\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edinkel\u003c\/strong\u003e*. *KRAV-ekologiskt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnehåll per 100 g: \u003c\/strong\u003eEnergi 1435 kJ \/ 343 kcal, Fett 3,4 g (varav mättat fett 0,6 g), Kolhydrater 60 g (varav sockerarter 1 g), Fiber 9,3 g, Protein 13 g, Salt 0 g\u003c\/p\u003e","brand":"Warbrå Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53367202120019,"sku":"8930102","price":94.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/files\/dinkelhelkarna.png?v=1774857718"},{"product_id":"svedjerag-fullkornsmjol-2-kg-eko","title":"Svedjeråg Fullkornsmjöl, 2 kg Eko","description":"\u003cp\u003eEtt ekologiskt stenmalet fullkornsmjöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSvedjeråg är en äldre kultursort som var populär bland svedjebrukande finnar. Axen kan bli över två meter långa och ett annat namn för svedjerågen är midsommarråg. Svedjerågen ger extra smak åt både matbröd och knäckebröd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnehållsförteckning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEkologiskt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eråg\u003c\/strong\u003emjöl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNäringsvärde per 100g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnergi………………………. 1352 kJ \/ 321 kcal\u003cbr\u003eFett………………………….. 2,03 g\u003cbr\u003e\u003cem\u003evarav\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emättat fett………. 0,36 g\u003cbr\u003eKolhydrater……………….. 56,6 g\u003cbr\u003e\u003cem\u003evarav\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esockerarter………. 0,93 g\u003cbr\u003eProtein……………………… 10,1 g\u003cbr\u003eFiber…………………………. 17,9 g\u003cbr\u003eSalt…………………………… 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKrav-godkänd\u003cbr\u003eEU-ekologiskt\u003c\/p\u003e","brand":"Limabacka Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53843559186771,"sku":"J24177","price":98.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6090\/8835\/files\/svedjemjol.png?v=1779783912"}],"url":"https:\/\/grynangen.com\/collections\/kulturspannmal.oembed","provider":"Gryningen","version":"1.0","type":"link"}